Opskriften inspireret af madforfattigroeve, dog har vi valgt at lave få ændringer herunder.
Normalt er vi ikke til for mange grøntsager, men den pakke vi fandt i ALDI, var spækket med en masse af dem vi godt kunne lide, og selv ungerne spiste løs af de grøntsager de bedst kunne lide.
Jeg har ikke lige gemt et billede af pakken, men det ligger jeg ind når vi laver det næste gang.
Pasta i pikantflødesauce med italienske grøntsager
2 voksne 2 børn
Tid: 30 min
Ingredienser:
- 300g pastaskruer
- 200g skinkestrimler
- 500ml madlavningsfløde
- 1 pose italienske grøntsager (frost)
- 3/4 pk. pikant flødeost
- Salt
- Peber
Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 200g
Kog pastaen efter anvisning i letsaltet vand.
Bland pasta, skinke, fløde, grøntsager, flødeost, salt og peber sammen.
Kommes i et ildfast fad, og varmes i ovn i ca 20 min.
