Grillede italienske sandwiches

En hurtig ret til dem der er lidt træt af standard toast.

Thomas demonstrerer :)

 Tomater skæres i tynde skiver og basilikum hakkes

 

 Toastbrød af eget valg steges på panden, efter at være blevet smurt med lidt fedtstof. Frisk mozzarella ligger nederst, derefter skinken (her bruges delikatesseskinke)

 Tomaterne ligges på

 drys med hakket basilikum

 Marinade bestående af olie, balsamico, presset hvidløg, salt og peber hældes over

 Toppen kommer på, og de steges  mellem 5-10 min, til osten er smeltet og skinken er godt gennemvarmet

Værsgo :)

Både manden og jeg nød disse, hurtigt og let.

Især god i sommervarmen, hvis man ikke kan holde til at spise varm mad.

Denne ret får 4 ud af 5 stjerner

opskriften finder du HER