torsdag den 29. januar 2015

Italiensk makaronigratin

Er man til pasta, æggekage og en god dosis ost, så er dette retten for dig, især hvis tanken om at det er blandet sammen tiltaler dig.
Det er en meget børnevenlig ret, da den er let at spise og meget mild i smagen.
Dog er den ikke den sundeste, men den smager ganske godt :)

Det tager max 20 min at bixe sammen, resten af tiden skal det i ovn.

Italiensk makaronigratin
2 pers.
Tid: 50 min (30 min i ovn)

Ingredienser:
- 1l vand
- 3 hønseboullionterninger
- 100g Pastapenne
- 150g skinkestrimler
- 3 æg
- 250ml madlavningsfløde 7%
- Smør til formen
- Salt
- Peber
- ½ ps. revet ost
- ½dl revet parmesan

Fremgangsmåde:
Kog vandet op i en gryde og tilsæt boullion til de er opløst i vandet.
Kog pastaen i vandet men træk 2 min af kogetiden fra.
Hæld vandet fra pastaen og kom pastaen i et smurt ildfast fad.
Kom skinkestrimlerne ovenpå.
I en skål piskes æg sammen. Tilsæt derefter fløde, salt, peber og parmesan og rør det sammen.
Blandingen hældes over pasta og skinke.
Til sidst drysses med ost på toppen.
Bages i ovn i 225 grader i 30 min (bliver osten for mørk kommes en bageplade ovenover).


tirsdag den 27. januar 2015

Mexicansk tærte med oksekød

En lækker spicy tærte til dem der godt kan lide når der er lidt bid i maden.
Fyldet i tærten består bla af hakket oksekød, taco mix, div. krydderier, ost og creme fraiche.
Man kan vælge at lave tærtedejen selv eller købe den færdig.

Mexicansk tærte med oksekød
3 pers.
Tid: ca 45 min

Ingredienser:
1 løg
250g hakket oksekød
1 ps. taco mix
1 pk. grovtærtedej
3 tomater
7 stk. jalapeño chilipeber (de udskårende i glas med væde)
250ml creme fraiche 9 %
2 tsk. karrypulver
1 spsk. mayonnaise
200g revet ost

Fremgangsmåde:
Hak løg fint, svits det i en gryde sammen med oksekødet.
Tilsæt tacomix.
Smør en tærteform og læg tærtedejen deri.
Fjern indmaden fra tomaterne, og hak skallen groft.
Hak jalapeños i mindre stykker.
Tænd ovnen på 200º C alm. ovn.
Bland creme fraiche, karry, mayonnaise, tomat og jalapeños sammen i en skål, og rør det hele sammen.
Fordel oksekødet i tærtebunden, derefter creme fraiche-blanding, og top det hele af med revet ost.
Bag tærten i ovnen i ca. 35 minutter.

mandag den 26. januar 2015

Sneleg

ENDELIG kom det.. sneen!
Nok hader jeg det når det er koldt, men skal det være koldt.. så skal der dælme også komme noget sne.. i weekenderne.. når jeg ikke skal på cykel.. for Silas' skyld.

Sidste år kom der nærmest ingenting, vi nåede slet ikke ud at kælke. Men i år.. der kom det.. lige 2 dage..
Så det skulle nydes!
Vi var til Silas' fætters 2 års fødselsdag i weekenden, så vi troede slet ikke vi ville nå hjem til at nyde det, da sneen allerede var ved at tø. Men det skulle vise sig, at sneen blev liggende hele søndagen med også.

Silas fik besøg af nabopigen Julie, og de fik sig lidt kælketure, snekamp og bygget snemand.
Er imponeret af hvor hurtigt Silas tog kælkning til sig. Han skal altid lige se det lidt an før han bliver helt modig, men han var ret hurtig her. Før jeg vidste af det, prøvede han større og større bakker, lærte at dreje, vælte sig selv på kælken, og var i det hele taget en lille voldsom snetrold.
Det var så skønt at se på :)

Her er lidt af vores idylliske søndag med sneen :)
Da lyset var meget dårligt, og billederne meget mørke, har jeg lige haft dem et hurtigt smut i redigering.


Og en lille video af kælkefiserne :)

torsdag den 22. januar 2015

Bagværk og madpakker

I går blev der bagt et lækkert svampet græsk franskbrød.
Jeg havde lavet lidt om på opskriften, så kom creme fraiche, sukker og æg i. Bare for at se om det gjorde det mere luftigt.
Det blev i hvert fald et lyst blødt brød, men vi er stadig ikke helt der hvor jeg vil være, og kalde det den perfekte opskrift,
For at pifte udsenet lidt op, tog jeg noget af dejen og snoede, så den dannede lidt pynt på toppen.


 Og så er der længe siden jeg har vist madpakker frem.
De er ikke alle så kreative som de har været, men kan måske alligevel inspirere til HVAD man rent faktisk kan proppe i sådan en madkasse.

Her er det:
- Rugbrød med kødpølse og leverpostej
- Rød peberfrugt
- gulerødder
- vindruer
- rosiner
- Små sprøde minitoast med buko skinkeost
- Hvidløgsgrissini

Her er det:
- Rugbrød med leverpostej og smørreost
- Fiskefrikadeller
- Tortilla med ketchup
- Danone yoghurt
- En bolle med skiveost
- Gul peberfrugt
- Majs

onsdag den 21. januar 2015

Søndagsgryde

En lækker gryderet som også er børnevenlig, der skal man blot sørge for at mørbraden er skåret i mindre stykker først.
Man kan komme lidt i som man har i gemmerne, og på den måde også komme af med lidt rester.
Man kan vælge at servere ris til som vi har, eller lave kartoffelmos til.

Jeg valgte at lave det hele i en sauterpande, da der både skulle steges og koges, og det kan alt sammen gøres på den. Så er der mindre opvask :)

Søndagsgryde
Tid: ca. 40 min
2 pers.

Ingredienser:
250g svinemørbrad
1 finthakket løg
1 spsk olie
Salt
Peber
Paprika
1 dåse flåede tomater
75 g finthakket champignons
150g cocktailpølser skåret i mindre stykker
150 ml madlavningsfløde 7%

Tilbehør:
Ris eller kartoffelmos

Fremgangsmåde:
Kog risene som anvist på pakken.
Finpuds mørbraden og skær den i skiver.
Steg stykkerne på en varm pande sammen med de hakke løg i olien.
Krydder med salt, peber og paprika.
Hæld tomaterne i, hak dem let i stykker og lad det hele simre under låg i 15 min.
Tilsæt champignon og cocktailpølser, og lad det simre yderligere 10 min.
Tilsæt fløden og rør det godt sammen.
Hvis sovsen bliver for flydende tilsættes en jævning (det var der dog ikke brug for her).
Server retten med de kogte ris.

 

søndag den 18. januar 2015

Dagens bagværk

Ugens kage:
(Gullans småkager)

 Tog lidt tid at fylde dem alle, så det sidste dej kom i større forme :)

 MEGET knasende

Og lækre boller med hvedeklid. De luftigste jeg har lavet indtil nu, så tror jeg er ved at lære hemmeligheden :)

torsdag den 15. januar 2015

tirsdag den 13. januar 2015

Dagens hjemmebag

Formbrød med hvedemel, durummel og grahamsspeltmel. Drysset med sesam på toppen. :)

Goodiebox november og december 2014

Så er jeg tilbage med opdatering på Goodieboxe.

Først har vi novembers Goodiebox.
Den indeholder 7 produkter, desværre var et af dem for gammelt, så det ville de kompensere i decembers Goodiebox.

Temaet for denne box var "Winter Wonderland" og en rigtig julebox.

GOSH INTENSE LIP COLOUR
Værdi 89,95
En flydende og superfugtende læbestift, som giver læberne den smukkeste glans. En høj koncentration af farvepigmenter giver læberne en intens og holdbar farve, og samtidig føles produktet fugtgivende og nærende som en lip gloss. Er meget let at påføre og giver læberne en rig, cremet og holdbar farve – uden at den hverken føles klistret eller tør.

SO SUSAN WONDERLIGHT
Værdi 129,95
 So Susan Wonderlight er en fusion af en øjenprimer og highlighter, og du kan bruge den lysreflekterende creme under brynet, i øjenkrogen og øverst på kindbenet. Stick’en er ideel som base til at give din øjenmakeup et mere farveintenst look, men kan også fungere som en lille hjælper mod alt for trætte øjne dagen derpå.

MAX FACTOR FALSE LASH EFFECT
Værdi 139kr
False Lash Effect’s store børste fordobler vippernes fremtræden ift. vipper uden mascara. Og den patentede Liquid Lash™ formula sørger for at vippernes dækkes fra rod til spids.

MATAS NATUR FUGTMASKE
Værdi 89,95 for 50 ml, prøve indeholder 10 ml
Matas Natur fugtmaske er et lækkert bud på en fugtgivende forkælelse til en overskuelig penge. Fyldt med fugtgivende ingredienser som bl.a. betaine, glycerin og økologisk aloe vera. Masken indeholder desuden e-vitamin som antioxidant, der beskytter huden samt shea butter, der giver en lækker konsistens. Uden parabener, parfume og farvestoffer. Anvendelse: Påfør i tykt lag og lad sidde ca. 20 min. Overskydende maske fjernes med vatrondel. Skal ikke vaskes af.

 A-DERMA EXOMEGA D.E.F.I CREME
Fullsize koster 169,50 for 200 ml, prøve indeholder 5 ml
A-Derma Exomega D.E.F.I Creme er lidt særlig. Særlig fordi det er en body creme, der kun indeholder plejende ingredienser. Særlig fordi den er helt uden unødige indholdsstoffer som konservering og parfume. Særlig fordi den er som skabt til sart og tør hud. Særlig fordi den har fået to nomineringer til sidste års Danish Beauty Awards; Årets forbrugerpris og Årets kropsplejeprodukt. En særlig detalje er, at cremen indeholder havrekimekstrakten Rhealba® - som det er dokumenteret har en særlig gavnlig virkning på sart og tør hud.

 BODY NORDIC MAKE UP BUDS
Værdi 29 kr
Make Up Buds med makeupfjerner fra Body Nordic. Giver dig mulighed for at rette i makeuppen. Brug en pensel eller eyeliner til lige at rette op med bagefter. Også meget handy, hvis den røde læbestift har sneget sig ud over læbekanten.

GUCCI FLORA EAU FRAICHE
Fullsize koster 435kr for 30ml, prøve indeholder 2ml
Sprudlende, magisk, let og elegant parfume. 
Tiltrækkende, forførende og uskyldig på samme tid

En super lækker boks med en værdi af ca 420kr

Decembers Goodiebox var en lækker nytårsboks med hele 10 forskellige produkter!
Temaet for denne måned fra "New favorites & all time classics".

 BATISTE XXL VOLUME DRY SHAMPOO
Værdi 69,95 for 200 ml, prøve indeholder 50 ml
Batiste er en vaskeægte klassiker inden for tørshampoo og har med god grund opnået kultstatus i sit hjemland England. Den både affedter og giver masser af volume i ægte Lauren Conrad stil. 
Børst gerne håret igennem efter brug, da shampooen kan efterlade en smule hvidt pulver.

DECUBAL SHOWER & BATH OIL
Værdi 67,95 for 200 ml, prøve indeholder 30 ml
Decubal Shower & Bath Oil indeholder i stedet for sæbe meget milde vaskeaktive ingredienser samt kamille, E-vitamin og jojobaolie olier, der blødgør og plejer huden.

 TEEEZ HEAD OVER HEELS NAIL LAQUER
Værdi 119 kr
Head Over Heels Naillaquer fra Sugar Rush kollektionen er oplagt til en glamourøs, festlig anledning. Samtidig er den utrolig nem at påføre og farverne er smukkere end smukke. 

GOSH NAIL GLITTER
Værdi 69,95
Glitter er en uundgåelig ingrediens i den kommende tids store fester og er perfekt til at fuldende et vildt og vovet outfit eller til at give et mere klassisk look lidt funky-ness. GOSH Nail Glitter skaber i begge tilfælde en utrolig gennemført fornemmelse, og er overraskende let at arbejde med. Kom en klar neglelak på neglen og dyp herefter neglen i krukken med glitter eller eksperimentér med en glitterneglelak som base og dekorer med denne glitter for et glitter-on-glitter look. Slut af med en klar top coat for at forlænge holdbarheden. 

 NAOBAY BODY LOTION
Værdi 129kr for 250 ml, "prøve" indeholder 125 ml
Denne bodylotion indeholder alle Naobays stolte traditioner og forkæler huden med nærende og fugtgivende olivenolie, avocadoolie og sheasmør. Indeholder også plejende Aloe Vera, som giver huden masser af fugt og en 24-timers beskyttelse. 

CARMEX CLASSIC LIP BALM
Værdi 29,95
En lækker og blød læbebalsam, der køler, beskytter og giver masser af fugt til læberne og med en behagelig, let konsistens.

 DOLCE & GABANNA THE ONE EAU DE PARFUM
Værdi 685kr for 50 ml, prøve indeholder 2 ml
Den orientalske blomsterduft er designet af Stefano Gabbana, og forfører med en moderne fortolkning af friske topnoter med pikant bergamotte og mandarin kombineret med saftig litchi og fersken. En unik kombination af klassisk elegance og sensuel glamour.

PETITE AFFAIRES
Værdi 40kr 
Med Petite Affaires kan du skabe lige præcis det look, der passer til anledningen. Stramt og stilfuldt. Eller vildt og vovet

EUCERIN HYALURON-FILLER CONCENTRATE (AMPUL)
Værdi 289,95 for 6 stk, prøve med 1 stk
Dette højkoncentrerede serum til alle hudtyper er nemlig ren forkælelse for din hud pga. en unik kombination af høj- og lavmolekylær hyaluronsyre og glycine saponin, som stimulerer hudens egen produktion af hyaluronsyre. 
Huden bliver glattere og mere jævn – dvs. rynker og mindre linjer jævnes ud. Og selvom du tænker, at du ikke er helt der endnu, så kan man sagtens forebygge. 
Ryst ampullen grundigt før brug og påfør den med blide masserende bevægelser på afrenset hud under dag- og natcreme.

EGYPTIAN MAGIC
Værdi 189 for 59 ml, 2 prøver af 3 ml
 Kan bruges til alt fra natcreme til spaltede spidser, tørre læber, udslæt, sågar forbrændinger eller strækmærker. Magiske evner, men kun naturlige ingredienser. Opvarm en lille mængde (størrelse på en ært) mellem fingrene til den smelter som en olie og påfør der, hvor du har brug for lidt magic.

En dejlig fyldt boks med lækkertier til en værdi af ca 446 kr.

Boksene sendes til din hjemadresse en gang i måneden for kun 139kr, hvilket er inklusiv fragt.
Så vil du også gerne være medlem, så tjeck det ud HER.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...